ОПИСАНИЕ: Лимонная кислота (2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая) HOOC-CH2-C(OH)COOH-CH2-COOH или (НООССН2)2С(ОН)СООН — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета. Хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворимая в диэтиловом эфире. Слабая кислота, широко используется как вкусовая добавка;
УПАКОВКА: Мешок 25 кг;
ПРОИСХОЖДЕНИЕ: Азия;
СРОК ГОДНОСТИ: 3 года;
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ: Хранить в герметично закрытой упаковке в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом помещении, с относительной влажностью ниже 50%. Рекомендуемая температура хранения: от 5°C до 30°C;